Sablés au petit épeautre/fleurs et épices Hildegarde de Bingen

Ingrédients C.BON ! 100 % bio

Farine de petit épeautre, beurre, sucre brun, jaunes d’oeuf, poudre à lever sans phosphate, mélange d’épices et de fleurs Hildegarde de Bingen.

 

Pour la petite histoire…

Grâce à sa forte teneur en magnésium, il est considéré comme l’aliment anti-stress par excellence. Il contient plus de vitamines B1 et B2 que le blé, des protéines et des fibres en proportions plus importantes que le blé et qui peuvent presque remplir les besoins quotidiens chez l’être humain.