Ingrédients C.BON ! 100 % bio
Farine, poudre d’amandes, blancs d’œufs, sucre, framboises, extrait d’amande amère.
Pour la petite histoire…
Les amaretti sont des macarons italiens qui peuvent être durs ou moelleux, réalisés à base d’amandes douces ou d’amandes amères, voire d’amandes des noyaux d’abricot, selon les recettes et les traditions. On les retrouve pratiquement dans toutes les régions d’Italie. Je vous en propose la version moelleuse à la poudre d’amandes douces. Natures, accommodés avec une pâte à tartiner maison chocolat/noisette ou des framboises, certains en sont déjà accros !
En ce moment, goûtez les amaretti de Noël au miel et à la cannelle !